ロックダウン生活3日目

LOCK DOWN日記2020.

ハローナマステワナッカム。
2020年3月27日(金)ロックダウン生活3日目。

ハンバーガーの話

私がハンバーガーの中で一番好きなのはモスバーガーだ。
10数年前にバイトしていたモスバーガー。照り焼きチキンバーガー、ロースカツバーガー、ライスバーガーと色々な種類があり、たまには違うのに行ってみるかと思えども、最終的に戻ってくるのはモスバーガー。
あのふわふわのバンズに挟まれたジューシーなパティと、しっかり主張してくるミートソース、そこにシャキシャキのオニオンみじん切りがハンバーガーの中でひとつの世界を作り上げている。なんと素敵な世界。
もちろんインドにモスバーガーはなく(MOZ BURGERは見たことある)、このロックダウン中の今、チェンナイではいつも愛用しているデリバリーサービスのZOMATO、Swiggyが使えない。

外出できない今、私にあるのは有り余る時間。だったらやってやろう。愛すべきモスバーガーもどきを作ってやろう!!!!

朝からホームベーカリーの力も借りてバンズを作り、朝ごはんはさば缶(トマト煮)とおかず缶詰のたけのこという、インド在住日本人には贅沢品で済ませて、着々とパティも作り、ミートソースを作り、冷凍のポテトを揚げてできたのがこちら。

自画自賛、いや自画絶賛。夫も子供達もペロリを食べた。
朝からなんだかんだ3時間半ほどかかって作り上げたけれど、美味しいものは一瞬で消えていった。まあこれも良し。

24日から完全に家を出なくなって4日目。(その前から本当に短時間しか出ていないしなるべく人に接触しないようにしてた)なんだか午前中にハンバーガー作ったら力尽きてしまい、久しぶりにお昼寝をしてしまった。
夫は仕事をしていたので、私がお昼寝している間、子供達は2人でパズルをしたりオセロをしていたらしい。あぁ、この子達はこんなこともできるようになったのかと成長を感じる。外で遊べなくて辛いだろうに、学校がお休みになる前、先生からも色々話しがあってたらしく、状況は理解しているらしい。めっちゃ発音よく「コロナ ヴァイルス」って言ってくる。
家の中でしか遊べないのは本当に申し訳ないんだけれども、ベッドやソファから飛び降りて遊ぶのは本当に勘弁して。今怪我されても病院に行くのは憚られるのだよ…!!!

水の話

昨日水のデリバリーは今日届くと書いていたら28日到着予定だった。明日本当に届くのだろうか。ドッキドキ。

大使館からの連絡

記録に残しておく。

  • インド政府によると3/27時点でのインド国内感染者の合計は724例(死亡17例)
  • インド政府は国内線運行停止措置を4月14日まで延長
コミュニティで回ってきた話

こちらも記録に。
「タミルナドゥ州政府からの発表で3/29以降、商店及びガソリンスタンドの営業時間が朝6時から午後2時30分までに制限されるとのこと。一方で病院・レストラン(持ち帰りのみ)は、時間制限なしでオープン。また外出者を減らすため、フードデリバリーサービスSwiggy、ZOMATO、UberEatは6:00ー9:00、12:00ー2:30、6:00ー9:00と時間を決めての営業が認められた。3/29からの施行。

今日は不安が少なかったのか、大型冷凍庫をパカパカしにいかなかった。思考の停止か?明日はもうすこし運動しよう。

それでは、本日もチェンナイよりお届けしました。

コメント

タイトルとURLをコピーしました